Beblenheim : Repas autrichien 1/2
Fritattensuppe - Consommé aux lamelles de crêpe
Knödel aux lardons
Goulasch austro-hongrois
Nockerl (dessert de Salzbourg)
était servi par des jeunes femmes vêtues du Dinrdl et les jeunes gens portaient culottes de cuir et chaussettes rouges comme les alpinistes autrichiens. Les tables étaient décorées aux couleurs de l’Autriche et les sets de table de paysages des différentes régions du pays ainsi que des costumes.
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