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Tradition - Voyages - Vie

Mont Rigaud : Sucrerie de la montagne 2/2

17 Septembre 2019 , Rédigé par Marylou Publié dans #Province du Québec, #Canada, #Mont Rigaud, #Sucrerie de la montagne, #Voyages

Durant leur journée à la cabane à sucre, mes neveux ont eu droit à une visite avec explications

et au festin du temps du sucre dont le menu est impressionnant :

" On va jamais pouvoir manger tout ça"

Soupe aux pois du montagnard

Pain croûté de la paysanne

Jambon au sucre du pays

Tourtière de la beauceronne

Ragoût de boulettes

Saucisses de campagne

Mont Rigaud : Sucrerie de la montagne 2/2

Mont Rigaud : Sucrerie de la montagne 2/2

Grillades de lard

Fèves au lard du chantier

Une salle

Pommes de terre pilées à l’ancienne

Omelette soufflée de la fermière

Ketchup aux fruits et marinade maison

Crêpes avec sirop d’érable et tarte au sucre

Thé et café

une autre salle

Ce jour-là il y avait peu de monde.

Le magasin

Mes neveux se sont senti roi et reine en la cabane.

Une des plus belles visites de leur séjour au Canada.

Stefan en pleine action

 Source : Salles et menus

 

 

 
 

 

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