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Nouvelles du Canada 169 : Cenelliers et muguets
Chez mon amie du Canada les cenelliers sont en fleurs ainsi que les muguets.
Le cenellier, aussi appelé aubépine est un arbre de petite taille (environs 3 mètres et plus). Il en existe plus d’une centaine d’espèces.
La taille, la couleur et la saveur de leurs fruits comestibles (cenelles) diffèrent selon chaque espèce. Ils poussent en troncs multiples.
Les oiseaux adorent les cenelles et c’est probablement l’une des raisons qui expliquent pourquoi on en retrouve un peu partout dans la nature sauvage. Les graines non digérées étant dispersées çà et là dans les déjections.
Très décoratif par leur floraison ils possèdent de fortes épines.
Source : Potager d’antan
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